Smoothie mangue, passion, citron vert & gingembre

Ingrédients

• 200 g de mangue mûre en morceaux
• 2 fruits de la passion
• 1 citron vert
• 5 g de gingembre frais, épluché
• 200 g d’eau bien fraîche
• 80 g de glaçons

Préparation

1. 1

   Couper les fruits de la passion en deux et récupérer la pulpe.

2. 2

   Mettre dans le bol 200 g de mangue, la pulpe des 2 fruits de la passion, le jus du citron vert, 5 g de gingembre frais, 200 g d’eau et 80 g de glaçons.

3. 3

   Mixer 45 sec / vitesse 10.

4. 4

   Verser immédiatement dans 2 verres et servir bien frais.

5. 5

   Conseil : pour une texture encore plus épaisse et glacée, utiliser de la mangue préalablement congelée en morceaux.